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La temporada de producción de la agroindustria local finalizó y desde el Sindicato Trabajadores de la Industria de la Alimentación de San Rafael (STIA) realizaron un balance en el actual contexto económico.
Ricardo Bertero, secretario general del gremio, comentó en diálogo con Vibra FM (100.3) que "la actividad de la industria conservera ha sido muy mala, antes había muchas empresas en San Rafael, ahora quedan seis conserveras y algunas prácticamente no han trabajado. Sólo fue convocado entre el 10% y el 15% del personal temporario".
Además, "a esta altura del año las empresas están paradas cuando la temporada se estiraba hasta fines de mayo o mediados de junio porque envasaban cóctel, pera y salsas. Ese tipo de productos permitían hacer una temporada de cinco a seis meses".
Respecto a los secaderos, dijo que "dependen de que haya o no ciruela. Si hay ciruela la temporada es buena porque eso se exporta el 99%, no se vende en el país".
Causas
Al analizar las causas de esta situación, el dirigente sindical consideró que son varias. "En primer lugar las empresas no tienen capital de trabajo, es una actividad en la que hay que invertir en los insumos antes de la temporada para poder vender los productos después, no es como una panadería que metés la harina, sacás el pan y lo vendés. En esto hay que comprar en agosto o setiembre el cartón, la hojalata, las etiquetas, la glucosa, azúcar y todos los insumos que necesita una industria de este tipo y se empieza a vender después de la temporada".
Además, "si van al banco por financiamiento le prestan al 50% anual, resulta imposible meterse en un crédito de este tipo, entonces han hecho lo que han podido".
También mencionó el alto costo de los servicios. "Las industrias hace tres años pagaban 6 o 7 millones de luz y hoy abonan boletas de 60 a 70 millones. A eso se le suman las facturas de agua y gas también con montos altos. ¿Cuántas latas hay que hacer en una temporada para afrontar todos esos costos? La situación económica del país no ayuda para nada".
A todo esto sumó la apertura de las importaciones. "Le han permitido ingresar mercadería a costo cero y han invadido el país. Cuando a una persona le falta dinero en el bolsillo tiene que comprar lo que puede, no lo que le gustaría consumir, y si estos productos están más barato que los nacionales terminan comprando los importados".
Bertero concluyó diciendo que "el país se mueve cuando la gente tiene plata en el bolsillo y si no hay plata no se consume".
