Decomisaron productos lácteos que eran transportados sin cadena de frío

Hace 4 minutos

La Policía Rura detuvo un camión con equipo de frío en malas condiciones y sin que el chofer tuviera las habilitaciones para el transporte

La Policía Rural detectó, en General Alvear, productos lácteos que eran transportados sin las condiciones sanitarias para su comercialización.

El operativo, del que participó Bromatología de ese Municipio, se concretó en la intersección de calles Presidente Illia y Albox, donde los uniformados detuvieron la marcha de un camión KIA Frontier que transportaba sustancias alimenticias.

Allí durante la inspección constataron que el equipo de frío del rodado presentaba fallas, la habilitación municipal se encontraba vencida y el conductor tenía el carnet de manipulador de alimentos caducado.

Además verificaron una pérdida en la cadena de frío y la mercadería registraba temperaturas superiores a los 18 grados, lo que motivó el decomiso inmediato de los productos para evitar su comercialización.

Como resultado del procedimiento se secuestraron 18 paquetes de salchichas, más de 100 unidades de yogurt en sachet y 20 unidades de distintos quesos.