San Rafael se prepara para el 6° Foro de Origen e Identidad Gastronómica
Por primera vez en San Rafael, este encuentro para pensar y disfrutar de los sabores locales se desarrollará el 9 y el 10 de setiembre en el Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano.
En la mañana de este martes fue realizada la presentación de la 6ª edición del Foro de Origen e Identidad Gastronómica, que contó con la presencia de la vicepresidenta del Emetur, Cynthia Maggioni; demás funcionarios de esa área, miembros de la Asociación para la Rehabilitación Infantil Down (APRID), institución a la que se le donará lo recaudado por la venta de platos típicos; representantes de las cámaras relacionadas al sector y referentes de la gastronomía del Sur provincial.
Las tarjetas para canjear el 9 de setiembre, cuando se desarrollará la Peña del Foro, por un menú a beneficio de la APRID se pueden adquirir en 9 de julio 194, San Rafael, y tienen un valor de $10.000.
Invitado especial
El invitado Santiago Giorgini es un reconocido cocinero y conductor que a través de la televisión llegó a toda Latinoamérica gracias a sus programas culinarios en Utilísima y por su participación en Morfi: todos a la mesa, emitido por Telefé.