La escuela Martín Güemes prepara el primer "almuerzo carneo" del año
Se podrá degustar las exquisitas comidas y productos elaborados en la institución de La Llave. Lo recaudado va para la construcción de aulas. Las tarjetas ya están a la venta.
El primer almuerzo de este año se realizará el 14 de junio próximo.
La escuela agropecuaria Martín Güemes de La Llave, que se caracteriza por la elaboración de quesos, jamones, embutidos, dulces y otros productos artesanales, realizará el 14 de junio próximo el primer "almuerzo carneo" del año 2025.
Se servirá a partir de las 13.30 en su sede del kilómetro 352 de la ruta nacional 146, entre el pueblo de La Llave y Monte Comán.
Las comidas son preparadas y servidas por alumnos y docentes de la escuela secundaria.
El almuerzo consta de una variada y generosa picada, entrada, asado, bebidas incluidas, postre y cafecito final con algo dulce y casero. Todo al módico precio de 20 mil pesos por tarjeta. Además habrá sorteos y venta de productos de la escuela.
La directora Roxana Quiroga comentó en diálogo con Vibra FM (100.3) que "este año el almuerzo lo hemos incluido en los eventos por la Semana de Güemes, que culminará con el acto de homenaje al general Martín Miguel de Güemes, que nuestra escuela orgullosamente lleve su nombre".
Se preparará un generoso asado de carne de vaca y de cerdo.
Destacó que "este almuerzo tiene la particularidad que ofrece productos elaborados por los docentes y los alumnos dentro del marco de sus prácticas, incluso ya están elaborándolos".
La docente detalló que "en la primera entrada se van a encontrar con productos como pickles, cebollitas, berenjenas en escabeche y la tabla de fiambres, que incluye el jamón y el queso que son productos de la escuela".
Además se van a servir "empanadas, chorizos, morcillas, todo elaborado en la escuela, y, como comida principal, asado de carne de vaca y de cerdo. Después viene el postre con productos de la escuela y siempre servimos algún cafecito con algo dulce y caserito para que se vayan felices".
Aclaró que las bebidas están incluidas y que los comensales tienen que llevar los cubiertos.
Las tarjetas ya están a la venta y pidió a la gente apurarse a reservar la suya porque solamente hay 200 disponibles debido a la capacidad del lugar y del volumen de comida a preparar. "Está a un precio accesible para que pueda asistir toda la familia", consideró.
Para reservar las tarjetas, deben comunicarse con la vicedirectora o la regente a los teléfonos 2604-018780 y 2604-605596, respectivamente.
Ampliación de la escuela
Roxana indicó que el primer objetivo de este almuerzo "es seguir recaudando fondos para la construcción de las aulas que tenemos planificadas".
Además, "es un evento que nos permite reunirnos con gente que hace tiempo que ya no está en la institución, como ex alumnos o celadores y preceptores jubilados pero que siguen vinculados emocionalmente con la escuela".
Anticipó que "este año queremos hacer un reconocimiento especial porque se cumplen los 60 años que la escuela fue creada por un grupo de vecinos, no la creación oficial porque la resolución de creación llegó en el año 1966".