Carne de San Rafael secuestrada en San Carlos: el 80% era de caballo
Se trata del cargamento de carne decomisado el jueves pasado en una camioneta en la que iban dos hombres que fueron detenidos. Los análisis determinaron su origen. Fotos
El Ministerio de Producción informó que es de origen equino el cargamento de carne secuestrado el jueves pasado en San Carlos y que era trasladado una camioneta que había salido de San Rafael, hecho que fue reflejado por Info YA!.
Provenían de San Rafael: secuestraron en San Carlos dos toneladas de carne
Las muestras tomadas a la carne decomisada fueron analizadas por la Dirección Provincial de Ganadería y el resultado fue que el 80% de los cortes expuestos al laboratorio dieron positivo a la presencia de ADN de caballo.
La carne era transportada en bolsas y sin cadena de frío en una camioneta.
Esta carne fue incautada en una camioneta Chevrolet S10 interceptada por efectivos policiales el jueves de la semana pasada a las 4 de la madrugada en Ruta Nacional 40 y calle El Retiro, en la zona de Tres Esquinas del departamento de San Carlos.
La carne iba en bolsas plásticas y sin cadena de frío, lo que motivó al secuestro del cargamento y la aprehensión de los dos hombres que iban en el vehículo, quienes dijeron que la transportaban desde San Rafael.
Inicialmente el Ministerio de Seguridad estimó el cargamento en dos toneladas, pero luego al ser pesado se determinó que totalizaba 970 kilogramos.
El cargamento y los dos hombres quedaron a disposición de la oficina fiscal de turno, que inició una causa por el transporte irregular de carne. Desde el ministerio indicaron que los aprehendidos presentan antecedentes judiciales.
Además, inspectores de la Dirección de Ganadería intervinieron en el caso y tomaron las muestras para analizar.
Francisco Ríos, director de Ganadería, comentó al respecto que "los controles en ruta nos han permitido contrarrestar el flagelo del abigeato, pero aún falta mucho. Junto a las fuerzas de seguridad estamos trabajando de manera conjunta para evitar que estas prácticas se sigan realizando porque realmente son un verdadero peligro para la sociedad".